大暑养生:解热祛湿 清补尤佳

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简介:夏季炎热即将来临,高温闷热,湿度大,所以很容易被淋湿。夏季湿热的侵袭最有可能导致心气的流失,尤其是对老人、儿童和体弱者而言,这往往会导致夏季的严寒和中暑。因此,夏季养生饮食应辅以清热益气、清热健脾、养胃、药粥。

在夏季炎热季节,由于炎热潮湿的天气,人体新陈代谢旺盛,体力消耗远远大于其他季节。此外,白天长,夜晚短,睡眠不足等原因,一般人都会受到阻力。平时,较弱的人更容易出现全身疲劳、食欲不振、口淡而无味、无精打采、消瘦甚至低烧、头晕、胸闷、恶心、出汗不畅等症状。这就是中国医生所说的茶夏,俗称苦夏。为了度过一个寒冷的夏天,除了工作和休息相结合以保证充足的睡眠和多喝水之外,还应该更加注意饮食调节。具体来说,应注意以下几点:

1。多吃苦味食物“苦味食物”不仅能清热,还能缓解热量和疲劳。因此,在夏季炎热的季节,吃苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物。恰到好处地可以健脾开胃,既能远离湿热邪,又能防暑降温,一举两得。此外,苦味食物还能让人感到精神焕发和放松,这有助于人们在炎热的夏天恢复精力和体力,减少或消除全身不适和无精打采等不适症状。

2。绿豆汤是我国传统的消暑食品,增加了清热解暑、健脾利湿的食物摄入量。除脾胃虚寒、体质虚弱外,食用安全。此外,荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑的功效。小扁豆和薏苡仁具有健脾的功效,是夏季脾虚患者的良好食疗产品。

3。益气养阴的食物是必不可少的。在炎热的夏天,人们出汗很多,很容易耗气伤阴。此时,人们通常没有疾病和缺陷。因此,除了及时补水,你还应该吃一些清淡有益于气阴的食物,如山药、红枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

4。蛋白质供应需要充足。

夏季炎热,气温高,人体新陈代谢迅速增加,能耗高。因此,蛋白质供应必须适当增加,每日摄入量应在100克至120克之间。植物蛋白可以从豆制品中获得。除了乳制品,动物蛋白还应该吃一些肉,如鸡肉、鸭肉、瘦肉、鸽子肉和其他平坦或凉爽的肉制品。其中鸭肉富含蛋白质,不仅能及时补充夏季高温造成的体能过度消耗,而且鸭是一种天性凉爽的水禽,具有滋阴养胃、健脾补虚、利尿通淋的功能,特别适合盛夏内热的人食用。此外,吃鸭肉时,最好炖一炖,汤中还可以加入莲藕、冬瓜等蔬菜,使肉和蔬菜在营养上相辅相成,健脾益气,滋阴养阴。

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