煮玉米时,直接下锅煮就错了,多加一步,玉米香甜又鲜嫩

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20: 20: 00显示厨师

大家好,我是一名秀厨师,一个喜欢在厨房里学习食物的女孩。我每天都分享营养美味的家常菜。如果您喜欢吃和欢迎,我们可以互相沟通,分享我们的食物。总结经验,为家庭制作更有营养和健康的食物!

每年八月,市场上都会有很多新鲜玉米。它是一种糯玉米,甜而粘,有清香。通常10元和4耳在市场上煮熟,新鲜的是5-6耳,因为他们喜欢在这里吃,所以他们卖特火。当你住在家里时,你通常会购买新鲜的生玉米并自己蒸或做饭。刚烤好的玉米特别好吃。一些年轻人或家庭成员会直接购买熟食,简单方便。你不必把它煮回家。

因为我是外国人,我以前不喜欢吃粘玉米。在我们这边,我们吃老玉米,这是谷物玉米。玉米不粘,嫩的时候味道鲜美。变老是不好的。今年,她的岳母种下了超过一亩的粘玉米。她的岳母说粘玉米越老越好吃。它越老,它就越粘,甜味就越甜。然而,婆婆烹饪玉米的方式与我们的家乡不同。在我们的家乡,所有的玉米叶子都被剥掉,裸露的皮肤直接煮沸。煮玉米,直接在锅里煮,加一步,甜美可口,鲜嫩,太香,是错误的。今天,我将与你分享我的婆婆使用煮玉米的方法已有40多年了。

不要去掉所有的玉米叶子。去除旧叶子的外层并保持内部3或4层新鲜叶子。不应将叶玉米直接倒入锅中煮沸,但应放入锅中浸泡30分钟。通过这种方式,玉米叶子可以提前吸水,玉米粒在再次煮沸时可以迅速吸收水分。煮熟的玉米不会变老,并且有一种清香。

玉米浸泡后,在冷水中煮,加入淡水,不要过量玉米。在高温下煮沸,煮沸后加入3-5克盐,继续煮沸15分钟。这是判断玉米的嫩度,以确定煮沸的时间,如果玉米嫩,15分钟即可,如果玉米老了,应煮沸约30分钟,煮沸后,不要急于打开盖子的锅吃,然后焖5-10分钟。

蒸完之后,打开锅盖,厨房里散发出微妙的玉米味,这种大玉米吃两个,甜糯,吃的越多,你就越想吃。剥掉一个完整的供你看,因为它是提前浸泡的玉米,玉米粒不会干硬,味道更Q炸,玉米香味更浓郁,这是煮玉米的最佳方法,你觉得呢?

煮沸的玉米预先浸泡在清水中,煮沸时加入盐。它真的很好吃。有些朋友喜欢蒸玉米。据说蒸玉米更甜。我还没试过蒸玉米。你认为蒸玉米味道好还是煮玉米味道好?欢迎在评论部分留言,分享您烹饪或蒸玉米的提示,以便更多的朋友知道。由于你的分享,生活是美好的。

各位大家好,我是Xiu Kitchen,一个喜欢待在厨房里学习美味食物的女孩。每天,我都会与您分享美味营养的家常菜。如果您想制作美味的食物,欢迎您注意。我们可以互相交流,分享我们制作美味食物的经验,为我们的家庭制作更有营养和健康的美食!

每年八月,市场上都会有很多新鲜玉米。它是一种糯玉米,甜而粘,有清香。通常10元和4耳在市场上煮熟,新鲜的是5-6耳,因为他们喜欢在这里吃,所以他们卖特火。当你住在家里时,你通常会购买新鲜的生玉米并自己蒸或做饭。刚烤好的玉米特别好吃。一些年轻人或家庭成员会直接购买熟食,简单方便。你不必把它煮回家。

因为我是外国人,我以前不喜欢吃粘玉米。在我们这边,我们吃老玉米,这是谷物玉米。玉米不粘,嫩的时候味道鲜美。变老是不好的。今年,她的岳母种下了超过一亩的粘玉米。她的岳母说粘玉米越老越好吃。它越老,它就越粘,甜味就越甜。然而,婆婆烹饪玉米的方式与我们的家乡不同。在我们的家乡,所有的玉米叶子都被剥掉,裸露的皮肤直接煮沸。煮玉米,直接在锅里煮,加一步,甜美可口,鲜嫩,太香,是错误的。今天,我将与你分享我的婆婆使用煮玉米的方法已有40多年了。

不要去掉所有的玉米叶子,去除旧叶子的外层,并保持3,4层新鲜叶子。不要直接将玉米扔进锅里。将玉米放入锅中,加水30分钟。这样,玉米叶子提前吸收水分,煮沸后,玉米粒可以迅速吸收水分,煮沸的玉米不会变老,并且有清香。

将玉米浸泡后,将冷水锅加入水中,不加玉米量。煮沸煮沸,煮沸后加入3-5克盐,继续煮15分钟。这是判断玉米的旧嫩度决定烹饪的时间。如果玉米很嫩,可以是15分钟。如果它陈旧,应该煮约30分钟。烹饪后,不要担心打开盖子,然后舔5-10分钟。

当您准备打开盖子时,厨房里有一种带有玉米味的香味。这个大玉米吃两个,甜味和咸味,你吃的越多,你想吃的就越多。剥掉一个完整的一个给大家看,因为它提前浸泡玉米,玉米粒不会硬,味道更Q炸,玉米更香,这是煮玉米的最好方法,什么的你认为?

将玉米预先煮沸,然后浸泡在水中。烹饪时加点盐。真的好吃。还有一些朋友喜欢吃蒸玉米。据说蒸玉米更甜。我还没试过蒸玉米。你认为蒸玉米是美味还是煮玉米?欢迎您在评论部分留言,分享您烹饪玉米或蒸玉米的提示,让更多朋友知道。由于你的分享,生活是美好的。

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