食欲不振,教你几道爽口开胃的家常菜,解馋下饭,两碗米饭不够吃

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干芸豆

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配料:豆类500克,油量,盐适量,胡椒适量,干辣椒适量,大蒜适量,鸡精。

做法:

1.将豆子洗净,准备大蒜,胡椒和干辣椒。

2,将油放入锅中,将豆子放入翻炒,将豆子炒熟后再煮熟。

3,将油放入锅中,加入大蒜,胡椒粉,干辣椒和炒香,加入炒豆。

4,加入盐,鸡肉翻炒,加入大蒜,翻锅均匀翻炒。

干锅娃娃菜

1564717526942123972water.jpg成分:

婴儿菜,五花肉,洋葱,小葱,大蒜,干辣椒,生姜,小辣椒,蚝油,糖,酱油,豆沙

做法:

1,将娃娃菜切成根,切成厚丝。

2,加工配件:洋葱切丝,干辣椒切段,青椒切斜切片,蒜剁碎,生姜切丝,葱切。

3.切开五花肉。

4,将少许食用油放入锅中,放入婴儿盘中翻炒。

5,炒至七分钟煮出备用。

6.在锅中加少许基础油,加入五花肉。

7,炒至猪肚色,肥肉部分油,放入切碎的葱姜,干辣椒,豆瓣酱等调料。

8,加入少许陈旧浸泡的颜色,均匀翻炒,将胡椒和韭菜切片快速翻炒均匀。

9.加入油炸的婴儿菜,加入适量的蚝油和少许糖,然后迅速搅拌均匀。

10,将砂锅放入切碎的洋葱丝中加热。

11.将油炸的婴儿菜倒入热砂锅中。

荷叶蒸鸡

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成分:

鸡肉和鸡腿肉1公斤半,蒸米粉8 2,新鲜荷叶4,猪油3 2,洋葱结,姜,肉桂,八角,丁香,糖,邵酒,酱油,鲜汤,香油适度金额

做法:

1,鸡肉,猪油切成块,放入碗中,加入生姜,洋葱,邵酒,酱油代码。

2,将荷叶洗净切成扇(数量多于两个鸡块),取出背面的旧排骨,放入沸水锅中,晾干水。

3,将米粉放入碗中,加入鲜汤,酱油,白糖,香油成糊状,浸渍鸡肉,猪油调成糊状拌匀,放入荷叶垫,上面盖上莲花叶子和蒸汽30分钟,直到它脆。

4,剩余的荷叶,背面在砧板上展平,蒸鸡在荷叶上均匀分开,包裹成长方形,整齐排列在盘子里,在篮子上蒸5分钟,涂抹用芝麻油。