孩子最爱吃饺子,来学学做这道荠菜饺子给孩子吃吧,好吃有营养

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A菜饺子是中国传统食品。韭菜和饺子的味道很好吃。韭菜饺子不仅美味,而且营养丰富。它们是肝脏和肺部柔软的食物,冬天可能会食用。

成分:韭菜,猪肉末,盐,料酒,蚝油,酱油,味精

步骤:

1。首先调整馅料,将料酒倒入切碎的猪肉中,用筷子朝同一方向搅拌直至肉变硬。

2。选择一碗韭菜,用热水洗净,除去沥干的水,切成小块,倒入切碎的猪肉中。继续沿相同方向搅拌。

3。加入盐,蚝油,酱油和味精。将所有调味料混合在碗中,放在一旁。

4。揉面团,先将面粉中的盐倒入,然后用一只手倒入冷水,然后沿相同方向搅拌面粉,直到面粉开始变粗糙为止。

5。用手帕将磨砂揉成表面均匀且光滑的面团。搁一会儿。

6。取面团几次,将面团揉成条状,用刀切成小块,然后将每个面团稍稍弄圆,然后用手腕将其压成圆形。

7。找到一个圆形的奶瓶盖,将圆形的奶瓶盖与圆形的脸部对齐,然后用您的手腕按一下圆形的奶瓶盖,使其变成一个薄的面团片,该面团几乎与该的奶瓶盖呈圆形。

8,然后用rolling面杖再次揉面团,然后将面团切成厚实的饺子皮。

9。饺子皮散布在左手掌的中央。取适量的韭菜,放在面团中间。将食指附近的面团侧面折叠成小的波浪状褶皱,然后与拇指前部结合形成饺子。

10,饺子皮直接折叠,但是饺子的屁股不如饺子的屁股皱!

11。烹饪饺子,烹饪饺子是第一次打开水并将饺子煮熟。第二次,用一碗冷水打开水,然后煮熟盖子。第三次打开水,然后盖上下一碗冷水并煮熟,直到水结束时,当饺子全部漂浮在水上时,将饺子彻底煮熟。