2019年度SAKE-China日本清酒品评会在京举行

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人民日报在线,北京,7月20日,第二届中国亚洲国际葡萄酒大赛2019年SAKE-中国日本清酒评论在北京开幕。日本驻华大使馆是大使,四方景芝,中国食品工业协会的大使。副总统兼秘书长沉伟和日本贸易促进局代表处的代表吴富出席了会议。

由日本稻米和大米相关食品出口促进委员会,中国食品工业协会和日本烹饪促进会联合主办的日本清酒葡萄酒奖将培养普通中国参与者评价日本清酒,并与食品有关日本和中国的集团。在中国共同举办的最高级别的“一般中国人对日本清酒评论”的清酒奖竞赛中。

四方景芝在致辞中表示,日本清酒在中国非常受欢迎,消费量在增长,对中国的出口数量也在逐年增加。今年1至5月出口到中国的日本酒总量达22亿日元,比去年增长53%。 %。可以说,中国的日本酒已经从过去的爱好者的特殊爱好发展到现在在日常餐饮和聚会中消费的流行酒精饮料。他希望日本酒在中国越来越受欢迎,并希望今年的日本清酒评审会取得圆满成功。

中国食品工业协会会长郑宣东在致辞中说,大多数希望参加本次比赛的朋友在很多方面都了解日本酒的文化,提高他们对日本酒的认识,选择适合自己口味的酒。品尝葡萄酒。

日本农林水产规划部和Iwai Hiroshi表示,此次活动是基于中国人的口味和中国美学的最佳日本缘故,可以说这是中国消费者创立的品酒大赛。本次活动将提供100多种日本清酒供大家品尝,希望大家都能找到自己喜欢的葡萄酒。

据报道,此SAKE-China日本清酒评论将于7月19日至21日举行,预计将有1200名中国人申请品尝葡萄酒。参与者可以当场品尝六种不同口味的日本酒,然后根据他们的个人感受对每种酒进行评分,品尝后,他们可以获得名称和定制酒杯的检验员证书。该活动最终将选择金牌,白金,金龙,评审团特别奖和全日空奖。颁奖典礼将于8月23日在日本驻华使馆举行。

(资料来源:人民网)

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